Prije ulaska u Evropsku uniju, Hrvatska je zaštitila 12 svojih autohtonih prehrambenih proizvoda. No, ta zaštita vrijedi samo na hrvatskom tržištu.
Istu proceduru proizvodi tek trebaju da prođu u Evropskoj uniji. Mogu dobiti oznake : izvornosti, geografskog porijekla ili tradicionalnog ugleda.
Novinarka Al Jazeere Ivana Brkić posjetila je porodicu u Baranji, koja je zaštitila baranjski kulen.
