Više od 21 tone riba uništeno je na Kosovu nakon što je utvrđeno da je zaražena parazitima, saopštila je Agencija za hranu i veterinu Kosova.
U pitanju je 21.380 kilograma smrznutog bakalara, za koji se sumnjalo da je zaražen parazitom tipa Anisakis.
Riba je prethodno uklonjena iz prometa, naveli su iz ove agencije, dodajući da je bila zatvorena do kompletnog istraživanja.
"Stručni veterinarski inspektori, organoleptičkim fizičkim pregledima, uočili su znake prisustva parazita u smrznutom ribljom proizvodu. Odmah je roba zaustavljena za promet na tržištu i ista uzorkovana radi potvrđivanja laboratorijskom analizom“, poručili su.
Analize su potvrdile postojanje parazita.
"Pokazalo se da je sumnja evidentna, primjenom postupka na proizvodu. Izrečena je mjera zaustavljanja prometa, isti je blokiran u magacinu distributera“, navode iz ove agencije.
Distributer nije uspio da vrati proizvod u zemlju porijekla, te se pristupilo uništavanju u prisustvu inspektora.
Riba je prethodno uklonjena iz prometa, naveli su iz ove agencije, dodajući da je bila zatvorena do kompletnog istraživanja.
"Stručni veterinarski inspektori, organoleptičkim fizičkim pregledima, uočili su znake prisustva parazita u smrznutom ribljom proizvodu. Odmah je roba zaustavljena za promet na tržištu i ista uzorkovana radi potvrđivanja laboratorijskom analizom“, poručili su.
Analize su potvrdile postojanje parazita.
"Pokazalo se da je sumnja evidentna, primjenom postupka na proizvodu. Izrečena je mjera zaustavljanja prometa, isti je blokiran u magacinu distributera“, navode iz ove agencije.
Distributer nije uspio da vrati proizvod u zemlju porijekla, te se pristupilo uništavanju u prisustvu inspektora.
