Ne znate više kakvu bi tjesteninu skuhali? Nema problema, spojite ju sa sirom i napravite ove slasne makarone!
Sastojci:
Pakiranje makarona
2 žlice maslaca
2 žlice brašna
2 šalice mlijeka
½ žličice soli
½ žličice svježeg papra
¼ žličice mljevene crvene paprike
200 g Cheddar sira
2 žlice maslaca
2 žlice brašna
2 šalice mlijeka
½ žličice soli
½ žličice svježeg papra
¼ žličice mljevene crvene paprike
200 g Cheddar sira
Priprema:
1. Skuhajte tjesteninu po uputama na pakiranju.
2. Rastopite maslac u velikoj tavi na laganoj vatri, umutite brašno dok smjesa ne postane glatka i miješajte bez prestanka dvije minute. Postupno dodajte mlijeko i kuhajte miješajući pet minuta, sve dok se ne zgusne.
3. Maknite s vatre. Umiješajte sol, crni papar, crvenu papriku, šalicu naribanog sira i tjesteninu.
4. Prebacite tjesteninu u vatrostalnu posudu, a na vrh stavite preostali sir.
5. Pecite na 200 stupnjeva 20 minuta. Nakon vađenja iz pećnice za još sočniji rezultat možete sve posuti parmezanom. Neka odstoji deset minuta.
Prijatno!
