Možda ste proveli godine pokušavajući mnogo različitih stvari kako biste malo smršavili i vodili zdraviji način života.
Jedan od krivaca za to je vjerovatno česta konzumacija ultra-prerađene hrane koja sadrži visok nivo hemijskih, sintetičkih ili industrijskih sastojaka. Vjerovatno su također prošli industrijske procese kao što su hidrogenacija i oblikovanje, a sadrže aditive kao što su boje, stabilizatori, pojačivači okusa ili emulgatori. Vrlo često imaju i visok nivo nezdravih masti, šećera i soli.
Pokretačka snaga za stvaranje ove hrane su profitne marže velikih, multinacionalnih proizvođača hrane, a ne zdravlje i ishrana normalnih ljudi. Dizajnirane su da imaju dug vijek trajanja, da budu zgodne, ekstra ukusna i, naravno, vrlo pristupačna.
Ultraobrađena hrana je svuda, ali najčešći primjeri neće vas iznenaditi:
- žitarice za doručak i granola
- aromatizirani jogurt
- čokolada i keksi
- čips
- energetska i granola pločice
- gazirana pića
- sladoled
- gotova jela, uključujući pizzu.
Pokretačka snaga za stvaranje ove hrane su profitne marže velikih, multinacionalnih proizvođača hrane, a ne zdravlje i ishrana normalnih ljudi. Dizajnirane su da imaju dug vijek trajanja, da budu zgodne, ekstra ukusna i, naravno, vrlo pristupačna.
Ultraobrađena hrana je svuda, ali najčešći primjeri neće vas iznenaditi:
- žitarice za doručak i granola
- aromatizirani jogurt
- čokolada i keksi
- čips
- energetska i granola pločice
- gazirana pića
- sladoled
- gotova jela, uključujući pizzu.
